+38 (050) 615-45-47
+38 (067) 653-31-32
Пн.-Сб.: c 9:00 до 20:00
<<<Вернуться в каталог

Расстоечный шкаф «Мини 1»

Характеристики:

Производитель:

Bat technology, Украина

Обозначение:

Мини-1

Номинальная мощность, кВт:

1,5

Количество противней, шт:

9

Температура в камере (max), °С:

40

Размеры противня, мм:

435х340, 430х345, 460х330

Размеры, мм:

510х590х900

Вес, кг:

30

Напряжение, В:

220

Дополнительно:

ВОЗМОЖНА ПОКУПКА ОПТОМ

Цена:
5 385 грн
Купить
Таблица сравнений (0)
Описание:

Электрошкаф «Мини-1» на 9 противней (с размером на выбор: 435х340, 430х345, 460х330) – это шкаф для расстойки теста в свободном виде или формах, на противне. В агрегате создаются необходимые условия для теста, а именно: при автоматическом поддержании значения температуры до +40 °С и создании необходимой влажности, благодаря возможности наполнения поддона жидкостью, происходит выдержка заготовок при которой обеспечивается ускорение брожения и предотвращение разрывов поверхности изделий при выпечке.

 

Оборудование подходит для совместной работы с кондитерской конвекционной печью от производителя.


 

Устройство шкафа предварительной расстойки.

 

Устройство расстоечного шкафа "МИНИ"

 

(1) – корпус (нержавеющая сталь);  (2) – дверь (стекло); (3) – блок управления (10-40 °С); (4) – нагревательный элемент (1,5 кВт); (5) – поддон для воды.

Технические характеристики:

 

Наименование:

 

Расстоечный электрошкаф Мини-1

 

 

  Номинальная мощность, кВт

 

1,5

 

 

  Максимальная загрузка противней, шт

 

9

 

 

  Максимальная температура в камере, °С

 

40

 

 

  Размер противня, мм

 

435х340

430х345

460х330

 

 

  Напряжение сети переменного тока, В

 

220±10%

 

 

  Габаритные размеры (ДхШхВ), мм

 

510x590x900

 

 

  Масса, кг, не более

 

30

 

 

Фотографии:
Аксессуары и запчасти:
Противень 435x340
Производитель:  Bat technology, Украина
Размер противня, мм:  435х340
Материал изделия:  черный металл
Дополнительно:  ВОЗМОЖНА ПОКУПКА ОПТОМ
Цена:
140 грн
Купить
Подробнее
Противень 435x340 (нержавейка)
Производитель:  Bat technology, Украина
Размер противня, мм:  435х340
Материал изделия:  нержавеющая сталь
Дополнительно:  ВОЗМОЖНА ПОКУПКА ОПТОМ
Цена:
330 грн
Купить
Подробнее
Шпилька кондитерская
Производитель:  Bat technology, Украина
Дополнительно:  ВОЗМОЖНА ПОКУПКА ОПТОМ
Цена:
По запросу
Купить
Подробнее
Подставка под конвекционную печь
Цена:
По запросу
Купить
Подробнее
Отзывы покупателей:
Вход
Для того, чтобы войти в личный кабинет вам необходимо авторизироваться
Или зарегистрироваться, если вы впервые на нашем сайте
Конфиденциальность
Этот адрес не будет нигде публиковаться и будет использован только с вашего согласия: для восстановления пароля и рассылки акционных предложений и новостей
Восстановить пароль
Для того, чтобы восстановить пароль, введите свой e-mail и на Вашу почту прийдет письмо с новым паролем
Загрузка