+38 (050) 615-45-47
+38 (067) 653-31-32
Пн.-Сб.: c 9:00 до 20:00
<<<Вернуться в каталог

Расстоечный шкаф «Мини 2», нержавеющая сталь

Характеристики:

Производитель:

Bat technology, Украина

Обозначение:

Мини-2 (нержавейка)

Номинальная мощность, кВт:

2

Количество противней, шт:

10

Температура в камере (max), °С:

40

Размеры противня, мм:

640х400

Материал изделия:

нержавеющая сталь

Размеры, мм:

556х768х1000

Вес, кг:

50

Напряжение, В:

220

Дополнительно:

ВОЗМОЖНА ПОКУПКА ОПТОМ

Цена:
9 880 грн
Купить
Таблица сравнений (0)
Описание:

Электрошкаф «Мини-2» на 10 противней – это шкаф для расстойки теста в свободном виде или формах, на противне. Особенность данного изделия заключается в том, что оно полностью выполнено из нержавеющей стали. В агрегате создаются благоприятные условия для теста перед выпеканием, а именно: при автоматическом поддержании значения температуры до 40 °С и создании необходимой влажности, благодаря возможности наполнения поддона водой, происходит выдержка заготовок при которой обеспечивается ускорение брожения и предотвращение разрывов на поверхности изделий при их выпечке.

 

Оборудование подходит для совместной работы с конвекционной печью от производителя.


 

Устройство шкафа предварительной расстойки.

 

Устройство расстоечного шкафа "МИНИ"

 

(1) – корпус (нержавеющая сталь);  (2) – дверь (стекло); (3) – блок управления (10-40 °С); (4) – ТЭН (2 кВт); (5) – поддон для воды.

Технические характеристики:

 

Наименование:

 

Расстоечный электрошкаф Мини-2

 

 

  Номинальная мощность, кВт

 

2

 

 

  Максимальная загрузка противней, шт

 

10

 

 

  Максимальная температура в камере, °С

 

40

 

 

  Размер противня, мм

 

600х400

 

 

  Напряжение сети переменного тока, В

 

220±10%

 

 

  Габаритные размеры (ДхШхВ), мм

 

556x768x1000

 

 

  Масса, кг, не более

 

50

 

 

Аксессуары и запчасти:
Противень 600x400
Производитель:  Bat technology, Украина
Размер противня, мм:  600х400
Материал изделия:  черный металл
Дополнительно:  ВОЗМОЖНА ПОКУПКА ОПТОМ
Цена:
170 грн
Купить
Подробнее
Противень 600x400 (нержавейка)
Производитель:  Bat technology, Украина
Размер противня, мм:  600х400
Материал изделия:  нержавеющая сталь
Дополнительно:  ВОЗМОЖНА ПОКУПКА ОПТОМ
Цена:
417 грн
Купить
Подробнее
Шпилька кондитерская
Производитель:  Bat technology, Украина
Дополнительно:  ВОЗМОЖНА ПОКУПКА ОПТОМ
Цена:
По запросу
Купить
Подробнее
Подставка под конвекционную печь
Цена:
По запросу
Купить
Подробнее
Отзывы покупателей:
Вход
Для того, чтобы войти в личный кабинет вам необходимо авторизироваться
Или зарегистрироваться, если вы впервые на нашем сайте
Конфиденциальность
Этот адрес не будет нигде публиковаться и будет использован только с вашего согласия: для восстановления пароля и рассылки акционных предложений и новостей
Восстановить пароль
Для того, чтобы восстановить пароль, введите свой e-mail и на Вашу почту прийдет письмо с новым паролем
Загрузка