Тестомес РОСС МТМ-1,1 на 37 литров
Производитель:
РОСС, Украина
Обозначение:
МТМ-1,1/380-37
Максимальная потребляемая мощность, кВт:
1.1
Емкость дежи, л:
37
Масса замешиваемого теста, кг:
20
Напряжение, В:
380
Габаритные размеры, мм:
680х765х700
Вес, кг:
130
Машина-тестомес «МТМ-1,1/380-37» от Украинской фирмы-производителя РОСС предназначается для замеса теста и классифицируется как аппарат периодического действия.
Тестомес имеет так называемую лопатку - месильный орган, позволяющий качественно перемешивать ингридиенты и получать тесто однородной консистенции. Управление лопаткой происходит в ручном режиме.
Дополнительно устройство может доукомплектавываться дежами из стали (нержавеющей) или черного металла.
Тестомесильная машина. Начало работы:
1. Поднимаем решетку.
2. Устанавливаем дежу и фиксируем ее.
3. Опускаем лопатку в дежу и загружаем ее необходимыми компонентами.
4. Опускаем решетку и производим запуск машины.
Преимущества модельного ряда:
• Независимо от загрузки дежи эффективность работы сохраняется.
• Возможность добавления компонентов в режиме работы аппарата.
• Применимы для смешивания разного типа теста.
• Малые размеры.
• Качественное исполнение и эксплуатационные свойства.
Тестомес может быть применим для мини пекарни, кафе, кондитерского цеха, цехов общепита и т.д.
Наименование: |
Тестомес «МТМ-1,1/380-37»
|
Емкость дежи, л |
37
|
Масса замешиваемого теста, кг |
20
|
Среднее время замеса теста, мин |
25
|
Напряжение сети переменного тока, В |
380±10%
|
Максимальная потребляемая мощность, кВт |
1,1
|
Габаритные размеры, мм, не более
|
|
длина |
680
|
ширина (глубина) |
765
|
высота |
700
|
Масса тестомеса с дежой, кг |
130
|
Масса дежи, кг |
11
|