Тестомес РОСС МТМ-1,5 на 140 литров
Производитель:
РОСС, Украина
Обозначение:
МТМ-1,1/380-37
Максимальная потребляемая мощность, кВт:
1.5
Емкость дежи, л:
140
Масса замешиваемого теста, кг:
80
Напряжение, В:
380
Габаритные размеры, мм:
755х1230х1075
Вес, кг:
380
Модель тестомеса «МТМ-1,5/380-140» от Украинской фирмы-производителя РОСС предназначается для замеса теста и классифицируется как аппарат периодического действия.
Тестомес оснащен месильным органом (лопаткой), позволяющий качественно перемешивать ингридиенты и получать тесто однородного вида. Управление месильным органом осуществляется в ручным способом.
Работа с тестомесильной машиной:
1. Поднимаем решетку.
2. Устанавливаем дежу и фиксируем ее.
3. Опускаем лопатку в дежу и загружаем ее необходимыми компонентами.
4. Опускаем решетку и производим запуск машины.
Преимущества модельного ряда:
• Независимо от загрузки дежи эффективность работы сохраняется.
• Возможность добавления компонентов в режиме работы аппарата.
• Применимы для смешивания разного типа теста.
• Малые размеры.
• Качественное исполнение и эксплуатационные свойства.
Опционально агрегат может быть доукомплектован дежами:
• из нержавеющей стали;
• из черного металла.
Тестомес может быть применим для мини пекарни, кафе, кондитерского цеха, цехов общепита и т.д.
Наименование: |
Тестомес «МТМ-1,5/380-140»
|
Емкость дежи, л |
140
|
Масса замешиваемого теста, кг |
80
|
Среднее время замеса теста, мин |
20
|
Напряжение сети переменного тока, В |
380±10%
|
Максимальная потребляемая мощность, кВт |
1,5
|
Габаритные размеры, мм, не более
|
|
длина |
755
|
ширина (глубина) |
1230
|
высота |
1075
|
Масса тестомеса с дежой, кг |
380
|
Масса дежи, кг |
80
|