|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
Приготовление пончиков должно быть быстрым и нетрудоемким. С этой задачей на 100% справляется представленный аппарат для пончиков «Малыш».
Пончиковый аппарат состоит из следующих компонентов:
1. Блок управления.
2. Дозатор.
3. Ванна для масла.
4. Нагревающий элемент (ТЭН).
Процесс производства пончиков достаточно прост:
Формирование пончика происходит путем вращения ручки дозатора, который позволяет создавать заготовку из теста различной консистенции (жидкого или густого). Весь процесс, включая обжарку одного изделия, занимает меньше минуты!
Устройство выполнено из нержавеющей пищевой стали – данная характеристика указывает на надежность, износостойкость и долговечность данного изделия.
Дополнительным свойством аппарата является возможность его применения в качестве фритюрницы-чебуречницы!
Технические характеристики:
|
Наименование: |
Пончиковый аппарат «Малыш»
|
|
Максимальная потребляемая мощность, кВт |
3
|
|
Общая емкость фритюрницы, л |
20
|
|
Емкость дозатора, л |
3
|
|
Масса пончика, гр |
25-60
|
|
Производительность, не менее, шт/ч |
80
|
|
Расход масла за 1 час работы, кг |
1
|
|
Время первоначального разогрева масла, мин |
40
|
|
Диапазон регулирования температуры масла, °С |
60…200
|
|
Напряжение сети переменного тока, В |
220±10%
|
|
Габаритные размеры фритюрницы (ДхШхВ), мм |
620x325x280
|
|
Габаритные размеры дозатора (ДхШхВ), мм |
327x204x410
|
|
Внутренние размеры ванны, мм |
520x315x150
|
|
Вес, кг, не более |
12 |