+38 (050) 615-45-47
+38 (067) 653-31-32
Пн.-Сб.: c 9:00 до 20:00
<<<Вернуться в каталог

Аппарат для спиральных чипсов «ПРУЖИНКА» (ОУ-40-1)

Характеристики:

Производитель:

Bat technology, Украина

Обозначение:

ПРУЖИНКА (ОУ-40-1)

Потребляемая мощность, кВт:

0.04

Производительность, порц./ч:

180

Время непрерывной работы, ч:

8

Размеры, мм:

490х170х115

Вес, кг:

4

Напряжение, В:

220

Дополнительно:

ВОЗМОЖНА ПОКУПКА ОПТОМ

Цена:
3 471 грн
Купить
Таблица сравнений (0)
Описание:

Модель «ПРУЖИНКА» (ОУ-40-1), является автоматическим аппаратом для приготовления чипсов от Украинского производителя.


Данное устройство служит для автоматической нарезки спиральных чипсов и поможет Вам в начинании собственного бизнеса в сфере фаст-фуд или даст возможность обновить уже существующее меню вашего заведения вкуснейшими картофельными чипсами на палочке.

 

 С ВИДЕО работы устройства можно ознакомиться перейдя во вкладку - "Фото/Видео".

 

 

Работа с аппаратом для чипсов и их приготовление сводится к следующему:

 

1. Нечищеный, предварительно помытый картофель нанизывается на специальный стержень.
2. При включении устройства происходит подача картофеля на нож, в результате чего происходит его нарезка спиралью. Картофельный сок, который образуется при нарезке, попадает в специальную емкость, вследствие чего рабочее место всегда остается чистым.
3. По окончанию процесса нарезки происходит автоматическая остановка устройства, после которой остается лишь вернуть стержень в первоначальное положение путем нажатия на копку.
4. Снятая «картофельная спираль» нанизывается на деревянную палочку, имеющую нужный размер и заточенную на конце. (Все дополнительное оборудование для приготовления чипсов из картошки: палочки, ножи, щипцы, счетчик порций, подставки и фритюрницу, можно приобрести на нашем сайте).
5. Изделие помещается во фритюрницу, где готовиться в заранее разогретом до нужной температуры масле в течении 3 минут.
6. Готовый продукт помещается на подставку для излишков масла.

 

Опционально существует возможность доукомплектовать аппарат следующим образом:

 

 установка счетчика порций, благодаря которой становится возможным отслеживать количество приготовленных порций и тем самым контролировать оператора создающего ролл-чипсы;

 поменять идущий в комплекте нож, на специальный нож, позволяющий сразу нарезать картошку спиралью на специальную шпажку.

 

Дополнительной технической возможностью, предусмотренной производителем является возможность работы аппарата от 220 В переменного тока и от источника имеющего напряжение 12 В постоянного тока (аккумулятор или прикуриватель).
Нержавеющая пищевая сталь – основной материал исполнения устройства, ножи выполнены из закаленной стали и имеют прочность – 60 ед.

 

Схема устройства:

Технические характеристики:

 

Наименование:

 

Аппарат для чипсов ПРУЖИНКА (ОУ-40-1)

 

 

  Максимальная потребляемая мощность, Вт

 

40

 

 

  Напряжение сети:

 

 

  переменного тока, В

 

220

 

 

  постоянного тока, В

 

12

 

 

  Частота переменного тока, Гц

 

50

 

 

  Производительность, порций/час, не менее

 

180

 

 

  Время непрерывной работы, час

 

8

 

 

  Рабочий ход, мм

 

140

 

 

  Диаметр нарезаемого издели, мм, не более

 

90

 

 

  Габаритные размеры (ДхШхВ), мм

 

490x170x115

 

 

  Масса, кг, не более

 

4

 

Фотографии:
Видео:
Аксессуары и запчасти:
Палочки для чипсов
Производитель:  Bat technology, Украина
Размеры, мм:  4х4х400
Цена:
90 грн
Купить
Подробнее
Счетчик порций
Производитель:  Bat technology, Украина
Цена:
680 грн
Купить
Подробнее
Щипцы кулинарные
Цена:
70 грн
Купить
Подробнее
Подставка для излишков масла
Производитель:  Bat technology, Украина
Размеры, мм:  433х273х40
Дополнительно:  ВОЗМОЖНА ПОКУПКА ОПТОМ
Цена:
630 грн
Купить
Подробнее
Отзывы покупателей:
Вход
Для того, чтобы войти в личный кабинет вам необходимо авторизироваться
Или зарегистрироваться, если вы впервые на нашем сайте
Конфиденциальность
Этот адрес не будет нигде публиковаться и будет использован только с вашего согласия: для восстановления пароля и рассылки акционных предложений и новостей
Восстановить пароль
Для того, чтобы восстановить пароль, введите свой e-mail и на Вашу почту прийдет письмо с новым паролем
Загрузка