|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Для формування пончиків використовується дозатор, який встановлюється безпосередньо на фритюрницю для їх подальшого смаження в олії.
Дозатор "Богатир" виробництва української компанії Bat Technology передбачає у своєму пристрої унікальну можливість формування пончиків із тіста будь-якої консистенції (як рідкого, так і гущого).
Вага пончика напряму залежить від густини тіста (рідке тісто - менша вага пончика).
Робота дозатора здійснюється шляхом механічного натискання на ручку пристрою.
Маючи об'єм 3 літри, модель дозволяє досягти дуже високої продуктивності, остаточне значення якої можна розрахувати, маючи дані об'єму використовуваної фритюрниці.
Усі компоненти пристрою, які безпосередньо взаємодіють з тістом, виконані з харчової нержавіючої сталі.
Технічні характеристики:
Назва: Дозатор для пончиків "Богатир"
Об'єм ємності: 3 літри
Вага пончика: 40-100 г
Габаритні розміри (Д х Ш х В): 330 х 148 х 455 мм
