Аппараты для приготовления чипсов
Быстрая еда (Фаст-фуд) на сегодня очень быстроразвивающаяся и перспективная сфера бизнеса. Если Вы предприниматель и хотите увеличить свои объемы продаж, соответственно и прибыль, то в первую очередь следует позаботиться о расширении видов продукции предлагаемой Вами на рынке быстрого питания.
Помощником в этом станет аппарат для приготовления чипсов!
Сама идея приготовления спиральных чипсов в нашей стране сравнительно новая и до сих пор вызывает заинтересованность у потенциального покупателя. Небольшая цена и натуральность этого блюда – главные преимущества, и критерии, влияющие на спрос данного продукта.
Помимо этого существует еще ряд плюсов влияющих на актуальность такого лакомства как спиральные чипсы: внешняя привлекательность самого изделия, так и хочется попробовать это лакомство, вкусовые качества чипсов также не подводят – это очень вкусно, ну и быстрота их приготовления, тоже немаловажный фактор.
Так называемые Ролл-чипсы, готовятся из свежего картофеля обжаренного в масле с подачей на шпажках (палочках).
Принцип приготовления фигурных чипсов удивительно прост и не трудоемок, с этим процессом справиться даже человек школьного возраста:
Перед тем как начать свой бизнес требуется заранее подготовиться, а именно: купить аппарат для спиральных чипсов, фритюрницу для обжарки продукта в масле, деревянные палочки для спиральных чипсов и сам картофель.
Принцип приготовления:
1. Заранее вымытый и отобранный картофель (нечищеный) помещаем в аппарат. Лучше всего брать одинаковые клубни среднего размера.
2. Картофель нарезается в виде спирали благодаря все тому же аппарату для чипсов. Нарезка в зависимости от выбранной модели может проходить в трех разных режимах: ручной, полуавтоматический, автоматический.
3. Полученную спираль равномерно распределяем по шпажке, растягивая ее.
4. Дальше происходит обжарка во фритюре помещенной в него палочки с картофелем в течение 5 минут.
5. Готовый продукт можно поместить на подставку для готовой продукции (излишков масла), после чего посыпать специями и отдать покупателю.
Возможные модификации аппарата для чипсов:
• Автоматический аппарат для спиральных чипсов – нарезка проходит в автоматическом режиме, т.е. подача картошки на нож происходит автоматически с последующим отключением устройства по окончании.
• Полуавтомат – вращающийся вокруг своей оси картофель подается на нож вручную.
• Ручной аппарат – полностью механическое устройство для нарезки спиральных чипсов.
Ко всем моделям кроме автомата, подходят размещенные в данном разделе нашего интернет-магазина сменные ножи:
• Нож для нарезки под сосиску.
• Нож под картофельную лапшу.
Кроме того, все устройства, помимо ручного, можно опционально оснащать счетчиком порций, для корректного мониторинга готовой и проданной продукции.
Купить все необходимое оборудование для приготовления чипсов, расходные материалы в виде шпажек и ножей, можно в нашем магазине. Данное приобретение будет являться для Вашего бизнеса следующей ступенью в развитии и послужит толчком в достижении нового, более высокого уровня продаж.
Спасибо за выбор TSFERA – только качественное оборудование по доступным ценам!
