+38 (050) 615-45-47
+38 (067) 653-31-32
Пн.-Сб.: c 9:00 до 20:00
<<<Вернуться в каталог

Комплект оборудования для спиральных чипсов «Макси-2»

Характеристики:

Производитель:

Bat technology, Украина

Дополнительно:

ВОЗМОЖНА ПОКУПКА ОПТОМ

Цена:
6 853 грн
Купить
Таблица сравнений (0)
Описание:

Комплект содержит все необходимое оборудование для начала собственного дела – производства ролл-чипсов, от Украинского производителя Bat Technology хорошо зарекомендовавшего себя в производстве профессионального оборудования для уличной торговли и малого бизнеса.

Предлагаем вашему вниманию профессиональную фритюрницу-чебуречницу ТЕХАС (Ф-3МК) и автоматическое устройство для спиральных чипсов ПРУЖИНКА (ОУ-40-1) с помощью которых в вашем заведении появится возможность создания таких вкусных и любимых всеми блюд как: обжаренные во фритюре картофельная лапша, картофельные спиральные чипсы на палочке и на сосиске.

Техас (Ф-3МК):

Простота в обслуживании фритюрницы обусловлена ее конструкцией. Аппарат состоит из двух элементов:

• общая емкость для жарки, объемом в 20 литров;
• блок управления с нагревательным ТЭНом.

ТЭН служащий для нагрева масла, имеет надежную конструкцию и разработан для возможности непрерывной работы максимально длительное время.
Температура нагрева масла регулируется с помощью ручки регулятора, которая является основным элементом управления. В процессе работы заданная температура поддерживается автоматически и изменяется в диапазоне от 0 до 200-х °С. 
В комплекте с фритюрницей Техас поставляется съемная корзина для жарки, оснащенная специальными удобными ручками, главным свойством которых является теплоизоляция.

Пружинка (ОУ-40-1):

Автоматическое устройство для нарезки чипсов создано, специально, для того чтобы процесс готовки ролл-чипсов был простым и эффективным:

Модель полностью автоматизирована и имеет кнопку управления с 3-мя положениями: пуск-реверс-стоп. 

 

Принцип работы:

 

• Неочищенный картофель нарезается на стержень, с которого впоследствии продукт снимается и одевается на палочку.
• Опционально существует возможность доукомплектовать аппарат счетчиком порций.
• Во время готовки рабочее место всегда остается чистым благодаря тому, что сок, который образуется при нарезке, попадает в специальную емкость.
• Производитель предусмотрел возможность работы аппарата от 220В переменного тока и от источника с напряжением в 12В постоянного тока (аккумулятор или прикуриватель).
• После достижения крайнего положения, устройство отключается.

 

Все оборудование выполнено исключительно из нержавеющей пищевой стали, ножи в свою очередь – из закаленной.

Технические характеристики:

 

Наименование:

 

Фритюрница-чебуречница Техас

 

 

  Максимальная потребляемая мощность, кВт

 

3

 

 

  Емкость фритюрницы, л

 

20

 

 

  Расход масла за 1 час работы, кг

 

1

 

 

  Время первоначального разогрева масла, мин

 

40

 

 

  Диапазон регулирования температуры масла, °С

 

60…200

 

 

  Напряжение сети переменного тока, В

 

220±10%

 

 

  Габаритные размеры (ДхШхВ), мм

 

620x325x280

 

 

  Внутренние размеры ванны (ДхШхГ), мм

 

520x315x150

 

 

  Масса, кг, не более

 

11

 

 

 

Наименование:

 

Аппарат для чипсов ПРУЖИНКА (ОУ-40-1)

 

 

  Максимальная потребляемая мощность, Вт

 

40

 

 

  Напряжение сети:

 

 

  переменного тока, В

 

220

 

 

  постоянного тока, В

 

12

 

 

  Частота переменного тока, Гц

 

50

 

 

  Производительность, порций/час, не менее

 

180

 

 

  Время непрерывной работы, час

 

8

 

 

  Рабочий ход, мм

 

140

 

 

  Диаметр нарезаемого издели, мм, не более

 

90

 

 

  Габаритные размеры (ДхШхВ), мм

 

490x170x115

 

 

  Масса, кг, не более

 

4

 

Фотографии:
Видео:
Аксессуары и запчасти:
Палочки для чипсов
Производитель:  Bat technology, Украина
Размеры, мм:  4х4х400
Цена:
90 грн
Купить
Подробнее
Счетчик порций
Производитель:  Bat technology, Украина
Цена:
680 грн
Купить
Подробнее
Сетка для чебуреков
Производитель:  Bat technology, Украина
Обозначение:  Для фритюрницы "Техас"
Цена:
360 грн
Купить
Подробнее
Крышка для фритюрницы «Техас»
Производитель:  Bat technology, Украина
Цена:
400 грн
Купить
Подробнее
Щипцы кулинарные
Цена:
70 грн
Купить
Подробнее
Подставка для излишков масла
Производитель:  Bat technology, Украина
Размеры, мм:  433х273х40
Дополнительно:  ВОЗМОЖНА ПОКУПКА ОПТОМ
Цена:
630 грн
Купить
Подробнее
Отзывы покупателей:
Вход
Для того, чтобы войти в личный кабинет вам необходимо авторизироваться
Или зарегистрироваться, если вы впервые на нашем сайте
Конфиденциальность
Этот адрес не будет нигде публиковаться и будет использован только с вашего согласия: для восстановления пароля и рассылки акционных предложений и новостей
Восстановить пароль
Для того, чтобы восстановить пароль, введите свой e-mail и на Вашу почту прийдет письмо с новым паролем
Загрузка